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Día Mundial de las Frituras honra una tradición crujiente: orígenes, importancia y su vigencia como celebración gastronómica
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El Día Mundial de las Frituras, celebrado el 2 de diciembre, reconoce a una de las técnicas culinarias más antiguas y extendidas del planeta. Esta fecha nació para destacar la variedad de preparaciones que dependen del aceite caliente para alcanzar texturas doradas y sabores intensos. Con el tiempo, la efeméride se transformó en un espacio […]
